AZ Turnhout biedt voedseloverschotten aan op app Too Good To Go: "Zonde om in vuilnisbak te gooien"
Het Algemeen Ziekenhuis in Turnhout biedt voortaan voedseloverschotten aan op de app Too Good To Go, om voedselverspilling tegen te gaan. De maaltijden van de cafetaria die op het einde van de dag over zijn, worden voor een lagere prijs verkocht. De opbrengst gaat naar een partnerziekenhuis in Congo. "Normaal gooien we de overschotten in de vuilnisbak, maar dat is zonde", zegt Hetty Voeten van het AZ Turnhout.
Veel bakkers en restaurants bieden hun overschotten nu al voor een zacht prijsje aan op de app Too Good To Go. Nu gaat ook het AZ Turnhout dat doen. Zij zouden het eerste ziekenhuis zijn dat dat doet.
Het gaat om broodjes, dessertjes en onverpakte maaltijden zoals pasta
Het gaat om het eten uit de cafetaria van het ziekenhuis, niet over de maaltijden die bestemd zijn voor de patiënten. "De keuken van de cafetaria heeft soms overschotten, die dan in de vuilnisbak verdwijnen. Nu kunnen mensen een pakket kopen voor 3 euro", vertelt Voeten. "Het gaat om broodjes, dessertjes en onverpakte maaltijden zoals pasta." Mensen kunnen het voedsel reserveren via de app en daarna afhalen in de cafetaria van de campus Sint-Jozef.
De opbrengst van de verkoop gaat naar een partnerziekenhuis in Congo. "We zamelen het hele jaar door geld in voor dat ziekenhuis. Nu gaat dus ook de opbrengst van de verkoop via Too Good To Go naar het partnerziekenhuis."
