Cacaoprijs bereikt nieuw hoogtepunt, kaap van 10.000 dollar is overschreden

Op de termijnmarkt in New York heeft de cacaoprijs voor het eerst de kaap van 10.000 dollar per ton overschreden. Het belangrijkste ingrediënt van chocolade wordt steeds duurder omdat er gevreesd wordt voor tekorten.

Onder meer in Ghana en Ivoorkust zijn de oogsten mislukt door het warme en droge weer. Het zijn net de landen in West-Afrika die het meeste cacao produceren. Structurele problemen, zoals oudere en zieke cacaobomen, leiden tot slechtere oogsten. Ook strengere milieuregels van de Europese Unie hebben een invloed op de prijs.

De cacaoprijs is al meer dan het dubbele van de prijs vorig jaar. Toen werd er minder dan 3.000 dollar betaald voor een ton cacao. Door de hoge cacaoprijzen wordt ook chocolade duurder. 

Andere landen waar cacaobonen worden geteeld, zoals Brazilië en Ecuador, schalen hun productie op. Maar het duurt enkele jaren vooraleer er bonen hangen aan nieuwe cacaobomen.